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羊肉炭燒銅火鍋的老火鍋起源于北京市西城區白塔寺側畔，俗稱“涮肉一條街”的太平橋大街。以涮鮮牛百葉、鮮羊肉著稱，兼有羊尾、肥牛及凍羊肉、羊腰、羊鞭、羊寶的滋補佳膳。尤其具有特色的麻醬調料堪稱一絕。本店秉承傳統美食，發揚傳統飲食文化，以傳統的老北京炭火銅鍋涮制清香、鮮美、純真的新鮮羊肉。

羊肉炭燒銅火鍋以服務百姓為己任，“以信立世、以義聚利、以得待人”為經營理念。本店裝修考究，融合歷史元素，加以炭火銅鍋涮肉，給人回憶悠長，體現著生活紅紅火火、家庭美滿團圓的幸福感覺!

羊肉炭燒銅火鍋采用炭燒銅鍋為基礎，甄選新鮮健康食材，豐盛配菜，實在的價位，醇香味美，口口留香，讓您過足嘴癮，在天寒地冷的京城中要御寒保暖,莫過于吃上一個銅鍋涮肉,知己朋友圍著銅鍋涮肉飽肚,更高興是天南地北，不論是大暑熱天或是大冷冬天都嚷著要吃涮羊肉,目的就是喜歡那份感覺。

羊肉炭燒銅火鍋唯以"發揚中華美食，發展健康餐飲"為已任，把品牌的專業，溫馨的售后，經典的美食作為企業發展的方向，打破傳統盈利模式，提出和實踐餐飲邊緣化盈利新概念，很大限度的滿足客戶多元化消費需求，從而創造更多的利基點，提升企業可持續發展的核心競爭力，給客戶帶來愉快的餐飲體驗和至高的財富享受。

羊肉炭燒銅火鍋唯傾心打造至高品味的餐飲品牌，形成獨特的餐飲品牌，滿足不同消費群體的不同需求。一直以來，羊肉炭燒銅火鍋唯對美食的執著與創新，精彩的演繹著餐飲的至高境界。

羊肉炭燒銅火鍋著力打造純正的京式銅鍋涮風情，采用內蒙古自治區的黑頭羊，并且只采用3個月左右的羊羔肉保證羊肉肉質地細嫩爽口，營養而健康;現點現切，由店內的經驗足夠豐富的專業師傅操刀，以此確保切肉的薄厚、紋路可以將較好的口感滋味展現出來。

羊肉炭燒銅火鍋，各地推翻傳統，在鴛鴦鍋一分為二的基礎改良，一分為三：清湯鍋、紅辣鍋和綠麻鍋。清湯鍋乳白鮮香，紅辣鍋紅亮辛辣，綠麻鍋麻辣爽口。羊肉炭燒銅火鍋老北京火鍋，多樣口味給食客更大的選擇余地，也滿足不同的口味。

羊肉炭燒銅火鍋老北京火鍋物美價廉的經營模式受到眾多消費者的青睞于喜歡。

便宜不是王道，菜品美味才是硬道理。羊肉炭燒銅火鍋老北京火鍋的菜品可謂豐富至極，蔬菜系列、豆制品系列、干貨系列、主食系列、水產系列以及根據季節變化等新增菜品，應有盡有，一應俱全。

羊肉炭燒銅火鍋老北京火鍋是中國清油火鍋引航者，采用的植物油，不腥不膩，安全健康。結合中醫食補理論，采用72種天然中草精心熬制，麻辣鮮香，回味悠長，四季皆宜。

1、品牌優勢：羊肉炭燒銅火鍋總部強大的品牌知名度以及在全國范圍內有效的廣告支持，樹立了不凡的企業形象，加盟商因此可獲得強大的品牌后盾。

2、產品優勢：企業從創業至今，一直把產品質量作為企業的生命線。并且經常推出各類新產品，以保證在市場上面的占有率。

3、技術優勢：結合當地市場情況，消費者的喜好，制定開業促銷、節慶促銷、淡季促銷等詳細、強有力的促銷和廣告宣傳支持。

4、培訓優勢：為加盟商提供專業的管理及培訓，經驗豐富的區域市場顧問全程指導。

5、服務優勢：羊肉炭燒銅火鍋訓練有素的工作人員，技術精湛，為加盟商提供全方面售后服務。

6、投資優勢：羊肉炭燒銅火鍋總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持，使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務，即使未做過管理也能輕松運作，降低了投資風險，提高了成功率。

1、加盟商到公司招商部了解加盟事宜;

2、跟招商部負責人確定城市是否可以簽意向協議;

3、簽訂意向協議統一收取2萬意向定金(簽加盟合同的同時可轉為加盟費);

4、加盟商領取市場調查表，回各自城市找3處以上口岸，把口岸信息填寫好，照片視頻統一發到招商部，由招商部把客戶信息交接到市場部，由市場部派專業人士到達現場挑選最佳鋪面;

5、加盟商鋪面確定后到公司招商部簽訂正式加盟合同;

6、合同簽約后加盟商安排培訓人員到招商部報道，領取學習牌，招商部把培訓人員交接給公司培訓部;

7、加盟商交納1萬元設計費定金后，由公司工程部跟客戶裝修設計進行對接工作;

8、裝修完畢后由工程部核對裝修效果，批準開業;

9、籌備開業等事宜由公司總部安排技術指導人員對加盟商開業進行開業指導。

1、具有合法經營資格的法人公司、個體戶或具有承擔法律賦予民事權利的合法公民。

2、認可并接受羊肉炭燒銅火鍋的經營理念和模式，有志于創業投資的人。

3、具有一定的資金實力和管理能力，擁有良好的商譽和投資意識。

4、加盟商要提前準備好一間符合總部要求的店鋪，位置一定要好，周邊人流量要比較大。

5、重視品牌的維護、經營，按特許專賣店的標準要求規范經營。

6、申請所在區域屬空白市場或市場容量未飽和，投資者有能力開拓新市場。

7、具有良好的現代商業意識和管理能力，認同本企業經營理念及企業文化，并服從公司的統一管理。